

Для любого человека важно найти себя в жизни, сделать правильный выбор профессии, максимально полно реализовать свои способности в работе.
Для формирования у учащихся мотивации к труду и потребности приобретения востребованной на рынке труда профессии для учащихся ГУО «Гимназия №1 им. К. Калиновского г. Свислочь» 25 января было организовано профориентационное мероприятие «День с предприятием».
Учащиеся IV «А» и VIII «Б» классов посетили предприятие своего города: хлебопекарню Свислочского филиала Гродненского облпотребобщества. Ребят встретила технолог Светлана Николаевна Урбанович. Она познакомила их с видами хлебобулочных изделий, производимых на предприятии, составом продукции, рассказала о технологии выпечки разных видов мучных изделий. Ребята узнали, что хлеб выпекается под заказ магазинов, средних школ, воинских частей, больниц, дома-интерната для престарелых. Светлана Николаевна рассказала, что Свислочский хлеб пользуется большой популярностью. Только через киоск «Горячий хлеб» ежемесячно реализуется свыше 20 тонн свежих изделий. С каждым годом ассортимент выпускаемых изделий меняется, но любимыми остаются кирпичик и «Батькова булка».
Затем гимназистов пригласили в производственный цех. Ребята с интересом рассматривали производственные линии, где замешивают, формуют тесто и отправляют в печь. Побывали ребята и на складском помещении, где хранятся десятки тонн муки для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий.
Ребята узнали много нового о профессиях технолога, мастера, тестовода, упаковщика-укладчика.